このたび、株式会社メディアテクトが展開する飲食業界向けDXサービス「StoreOS（ストアオーエス）」の第一弾となる「StoreOS 衛生管理」の公式サイトを公開いたしました。
StoreOSは、デジタル技術やAIを活用し、飲食業界におけるさまざまな業務の効率化・自動化を推進するサービスです。その第一弾として、飲食事業者にとって欠かせないHACCP（ハサップ）に沿った衛生管理業務のデジタル化に取り組んでいます。
飲食業界では、2021年6月から原則としてすべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が義務付けられています。一方で、日々の衛生記録や確認、報告といった業務には依然として紙や手作業による運用が多く残っており、現場スタッフや管理責任者の業務負担が課題となっています。
「StoreOS 衛生管理」では、スマートフォンやタブレットを活用した簡単な記録入力から、管理表への自動反映、未入力・異常値の検知と通知、報告書の作成・共有までを一元的に支援します。また、複数店舗を運営する企業の本部や、飲食テナントを抱える商業施設においても、衛生管理状況の可視化や管理業務の効率化を実現する仕組みを提供します。
当社が目指すのは、衛生管理を単なる義務やコストとして捉えるのではなく、店舗の信頼やブランド価値の向上、さらには事業成長につながる取り組みへと変えていくことです。今後は、導入事業者の情報発信や認知拡大の支援にも取り組み、衛生管理に真摯に取り組む事業者が正当に評価される環境づくりを推進してまいります。
今回公開した公式サイトでは、サービスの主な機能や導入効果、料金体系、実際の利用イメージなどをご紹介しています。今後もStoreOSでは、衛生管理を起点として、飲食業界のさまざまな業務領域へデジタル技術やAIの活用を広げ、現場の業務負担軽減と事業者の持続的な成長に貢献してまいります。
引き続き、株式会社メディアテクトならびにStoreOSをよろしくお願い申し上げます。
